Rookovens in diverse formaten - warm en koud roken

Rookovens + Grills

Rookovens worden gebruikt voor het roken van vlees of vis. Een rookoven kan geschikt zijn voor warm roken, voor koud roken of voor allebei. Door het roken krijgt de vis of het vlees een unieke smaak. Deze kan nog versterkt worden door speciaal hout of kruiden toe te voegen voor het roken in de rookoven.